Я уже писал, что под Win7 для создания загрузочной флешки можно использовать программку Rufus. Но сегодня пришлось прибегать к проверенному способу на Linux:
dd if=путь к образу of=/dev/sdb
Потому что ни Rufus под Windows, ни UNetbootim под Linux со своей задачей справится смогли. Писал образы Linux Mint 17.1, всё какие-то проблемы для программ то с распаковкой (Rufus), то не видят загрузчика (UNetbootim), зато старая добрая команда dd всё порешала. Правда я уже чтоб в очередной раз на образы не грешить скачал версию 17.0